母亲很少吃鱼，她总说鱼刺太多，又有腥味，只偶尔吃点带鱼，喝点鱼汤。一次我回家做狗杠鱼炖豆腐，炖出来的汤又浓又鲜，母亲很喜欢。那天，我给母亲又夹鱼、又添汤，母亲吃了很多。看着母亲开心的吃鱼，我想：此刻她应是幸福的吧！

父亲有胃病，吃不了太辛辣的食品，唯独爱吃我做的麻辣鱼。我根据父亲的口味适当添加佐料，做出来的鱼照父亲的话说是“香而不冲”。

岳父岳母的评价最有鼓舞性，说只要我做的鱼都很香。当然我能看得出他们最爱吃我做的清蒸鲈鱼，每次吃得都只剩一根长长的鱼骨，就连鱼汤岳母都不舍得浪费一点。

妻喜欢吃我做的红烧黄花鱼。我做的鱼她从不挑剔，我想不挑剔就是一种美德吧。

儿子最喜欢我做的鳕鱼，经常央求我做给他吃。因鳕鱼较贵，我每次都给他做两块，通常是作为他进步时的奖励。儿子总是像我小时候那样站在一边焦急地等候，还不时地询问几句做鱼的方法。鱼儿一出锅，他就急忙夹上一块，说先尝尝味儿。儿子很懂事，一边开心地说：“太香了！”一边夹上一大块送到我的嘴边，说：“老爸，尝尝吧，手艺有长进呀！”我摸着他的头，说：“特意给你做的，趁热去吃吧。”儿子便美滋滋地端上桌去享用了。他津津有味吃鱼的样子，让我想起自己小时候吃鱼时满心的幸福。

“艺高人胆大”，有时我会特意多做一点，送给朋友、邻居分享。一次做好一大份麻辣鱼，盛了一半送到朋友家。朋友的孩子吃后说：“叔叔做的鳕鱼真好吃！”看，我都能把草鱼做出鳕鱼的味道了！

有空的时候总是要做道鱼；回家看望父母时总爱带上鱼，露上一手；吃鱼时也总不忘给母亲夹上快刺少的……而母亲为我做的那两条喷香的麦穗鱼一直是我心底的念想，至今想起来还流口水呢！